RECEITINHAS DO BEM

Bom dia queridos! Hoje venho com a intenção de compartilhar com vocês três receitinhas de meu agrado para serem deliciadas no café da manhã, almoço, nos lanchinhos intermediários, etc. Como todas são receitinhas saudáveis e com alta densidade nutritiva eu as chamo de "receitinhas do bem", espero que gostem!

COOKIES DE CRANBERRIES E QUINOA

Receita da @natiluglio :

✔ 1 xícara e 1/4 de farinha de trigo integral;

✔ 1/3 de xícara de açúcar mascavo;

✔ 1/4 xícara de suco de laranja (coloquei um pouquinho mais);

✔ 1/4 xícara de quinoa em grãos crua;

✔ 1/4 xícara de amaranto ou quinoa em flocos;

✔ 1 col. de sopa de óleo de coco;

✔ 1/3 xícara de cranberries desidratadas;

✔ 1/4 xícara de castanha do pará quebradas em pedaços pequenos (acrescentei também amêndoa, avelã, macadâmia e nozes);

✔ 1 col. de chá de fermento em pó.

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes secos, adicione o óleo na temperatura ambiente e aos poucos o suco de laranja até a massa ficar homogênea de modo que não fique mole, pré aqueça o forno a 180º - 200º asse-os em torno de 10-15 minutos!

Obs: No momento de colocá-los na forma não os deixe-os muito grossos! É uma delícia, saudável, com muitas fibras e nutrientes! Não deixem de fazer!

PANQUECA SAUDÁVEL

Receita da Leda:

✔2 colheres de sopa de farelo de aveia;

✔1 colher de sopa de farinha de trigo integral;

✔1 ovo inteiro;

✔3 colheres de sopa de leite;

Observação: Caso queira salgada adicione uma pitada de sal.

Misture todos os ingredientes e coloque numa forma antiaderente com um fio de azeite, vire dos dois lados e recheie ao seu gosto.

BOLINHO DE MICROONDAS SABOR MIRTILO:

Receita da @fitfood_ideas !

Achei a receita bem diferente, fiquei curiosa e testei, ficou gostosinho!

Aqui está:

✔1 clara ;

✔1/2 col. de sopa de mirtillo;

✔1 col. de sopa de farinha de linhaça;

✔1 col. de sopa de aveia;

✔1 col. de sopa de água;

✔1 col. de café de fermento;

✔Adoçante à gosto (coloquei uma col. de chá de sucralose e depois salpiquei um pouquinho por cima depois de pronta) .

Mexer e colocar 1:30 no microondas!

Experimentem!

Por Dra. Maria Carolina Nascimento- CRM 72532