TORTA DE MAÇÃ DIET

Para fugir da monotonia do dia-a-dia, preparei hoje para vocês uma receita deliciosa de torta de maçã diet! Espero que gostem!

TORTA DE MAÇÃ DIET:

Receita da Leda/Neuza

Ingredientes:

 
1) Massa:

✔ 1/2 xícara de chá de adoçante culinário forno e fogão;

 ✔ 2 1/2 xic. de chá de farinha de trigo;

 ✔ 10 col. de sopa de margarina light;

✔ 1 gema;

 2) Creme:

✔ 1 litro de leite desnatado (juro que não é muito);

✔ 3 gemas;

✔ 5 col. de sopa de amido de milho;

✔ 12 col. de chá de adoçante culinário forno e fogão;

✔ 2 col. de chá de essência de baunilha;

3) Geleia de brilho:

✔ 1 xícara de chá de suco de laranja;

✔ 1 col. de sopa de amido de milho;

✔ 1 1/2 col. de sopa de adoçante culinário fogo e fogão;

 
MODO DE PREPARO:

 
1) Massa:

 1. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa ao ponto de desgrudar das mãos (farofa);

 2. Coloque em uma forma grande;

 3. Leve para assar por aproximadamente 20 minutos (pré aquecida a 180º) ou até dourar;

4. Depois de assada retire a massa da forma e deixe esfriar

2) Creme:

1. Leve todos os ingredientes ao fogo, mexa até engrossar e depois deixe esfriar;

 2. Preencha a torta já assada com creme e acrescente a maçã fatiada;

3) Geleia de brilho:

1. Coloque em uma panela todos os ingredientes, dissolva e leve ao fogo até engrossar;

2. Espere esfriar, não deixe endurecer e coloque por cima da torta.

Por Dra. Maria Carolina do Nascimento - CRM 72532